Zelišča Salvia blog

Vlaganje v kis in olje

Vlaganje sadja, zelenjave, zelišč, rib in sira v kis ali olje spada med najstarejše metode shranjevanja živil. V kislem okolju kisa imajo bakterije, ki povzročajo gnitje, manj možnosti kot v za zrak neprepustnem olju.

Sestavine in osnove konzerviranja pri vsakem konzerviranju igra pomembno vlogo čistoča. Pri izbiri kisa in olja morate biti...

Čeprav se zmeraj trudimo, da bi porabili vse sestavine, nam  to velikokrat ne uspe. V vsaki shrambi ali hladilniku se nahajajo dodatne sestavine, s katerimi lahko iz ostankov pričaramo okusne in pestre jedi.

Uporaba ostankov krompirja testenin in riža

Ostanke krompirja, testenin in riža lahko po navadi uporabite za narastke in solate, pa tudi za juhe in...

Naravna nega vaše kože

Naravni deodorant preprečuje razraščanje bakterij, odpravlja neprijeten telesni vonj ki uravnoveša stanje občutljivega predela pod pazduhami, ne da bi zamašit pore v koži. Številni klasični deodoranti in sredstva proti potenju vsebujejo aluminij in še druge grobe in nenaravne sestavine, ki lahko naredijo več škode kot koristi. Če...

Naravna masla

Naravna masla so naravno hladno stiskana iz drevesnih semen in jedrc in so na sobni temperaturi v trdnem stanju. Masla so pogosta v receptih za kozmetične izdelke in omogočajo, da so losjoni, kreme in mazila za ustnice in celo mila zelo kremasti, gladki in imajo gosto konsistenco. So resnično odlična stvar in čudovito razvajajo kožo. Za nego kože se...

Naravna mila so dar narave

Naša zgodba

Vsa zgodba zelišč Salvia se je pričela z izdelavo naravnih mil. Pred leti se je Valerija naučila recepture in izdelala prvo naravno ročno izdelano milo. Ker je naravno milo v naši družini nepogrešljivo in je obvezna oprema naše kopalnice je pripravila še več različnih mil. Že prva mila so bila sestavljena z mislijo o...

Maline niso le slastne, ampak tudi razvajajo kožo z vitamini in minerali. Ni vrtu rastejo ob ograjah, včasih na gredicah. Poznamo zgodnje in pozne sorte, tako da lahko v njih uživamo vse do jeseni. Malinjak jeseni posadimo v vrste; med grmički naj bo 40-60 centimetrov razmika. Najraje ima rahlo kislo, prepustno in po možnosti ilovnato prst na polsenčnih in zavetrnih...

V majhnih jagodah borovnic se skriva velikanska moč, saj vsebujejo veliko hranilnih snovi ter toliko antioksidantov, kolikor jih vsebuje petkratna količina korenja, jabolk, brokolija ali bučk. Magična moč borovnic se skriva predvsem v antocianinu, ki borovnicam daje tudi značilno modro vijoličasto barvo.

V jagodah borovnic se skriva ogromna zakladnica moči, saj...

V lončku posajeno alojo ali dve bi lahko gojili na okenski polici v vsaki kuhinji. V zdravilne namene so rastlino uporabljali že v prazgodovini. Danes je prozorna želatina, ki jo najdemo v mesnatih listih aloje, razširjeno zdravilo za pomoč pri sončnih opeklinah, manjših ranah in težavah s kožo. Gel je bogat s protivnetnimi snovmi, zato so ga uporabljali tudi za...

Sadje ali zelenjavo pripravite na vlaganje v loncu za vkuhavanje, loncu na pritisk ali v pečici. Odločilnega pomena je, da pri vlaganju ustvarite vakuum, ki preprečuje, da bi v kozarec prodrli škodljivi mikroorganizmi.

Kako se pripravimo na vlaganje

Poleg kozarcev za vlaganje sadja ali zelenjave potrebujete tudi kuhinjsko tehtnico in merilni kozarec ter...

Kdo se še ni razjezil nad madežem od rdečega vina na novem prtu ali nad mastnim madežem na srajci. Vendar je mogoče takšne majhne nesreče večinoma hitro popraviti. Celo pri ostankih lepila ali voska lahko po navadi pripomočke za odstranitev najdete kar v lastnem gospodinjstvu.

Osnovna pravila

Vseh madežev ni mogoče obdelati na enak način. Učinkovita...

Smolo v kuhinji ima lahko prav vsak. Pečenka se prismodi, krompirjeva kaša je preveč slana, omaka pregosta ali juha preredka. Z nekaj improvizacije in nekaj trikov  je mogoče takšne spodrsljaje popraviti — celo tedaj, ko gosti že stojijo pred vrati.

Preprečevanje kuhinjskih spodrsljajev

Nekaterim vrstam smole v kuhinji se lahko že vnaprej izognete.

- Mleko...

V številnih gospodinjstvih je kuhinja najbolj obremenjen prostor. V njej stanovalci pripravljajo obroke in jedo ali pa sedijo ob skodelici čaja ali kozarcu vina. Samo po sebi se razume, da je treba kuhinjo tudi redno čistiti, saj hranjenje živil in priprava jedi zahtevajo najstrožjo čistočo.

Čista kuhinja je pravo umetniško delo! Če ste pri delu v kuhinji...

Ko spregledate oviro na tleh, se spotaknete - in ste zaradi zvitega gležnja lahko več dni onesposobljeni. Če uporabite pravilne ukrepe za prvo pomoč in si nato pomagate z domačimi zdravili naših starih staršev, celjenje poškodbe poteka veliko hitreje.

Prva pomoč

Pri prvi pomoči pri  izvinu je pomembno, da takoj ukrepate. Hlajenje je najboljša in...

O smrekovi smoli

Smrekova smola je izloček smreke, ki nastaja v posebnih žlezah v drevesu in se nato izloča v smolne kanale. Glavni namen smrekove smole je celiti rane drevesa in ga varovati pred poškodbami ter preprečevati izsuševanje drevesa.  Smrekovo smolo sestavlja preko 80 različnih organskih spojin.

Uporaba smole se dokazano uporablja že več tisoč...

V projektu Lojtr'ca domačih smo se družili in ustvarjali z Mojco Mavec, spoznajte nas tudi vi. Nastala je zanimiva predstavitev.

Izjemno veseli in ponosni smo, da smo bili izbrani v projektu Lojtr'ca domačih v Lidlu. Naše smrekovo mazilo bo na voljo od 5. 3. 2018 v vseh Lidlovih trgovinah. Tako je tudi Lidl postal naša in vaša vez med naravo, zdravjem in lepoto.

Smrekovo mazilo

Naravna nega suhih rok

Roke so vsak dan obremenjene in nezavarovane ter izpostavljene vremenskim vplivom. Pogosto prihajajo tudi v stik z vodo in kemičnimi snovmi. Ker skoraj ne premorejo podkožnega tkiva, so zelo ob občutljive in zahtevajo vestno nego.

Raskave roke so po kopeli v ohlajenem koromačevem poparku ponovno mehke kot žamet. Najbolje je, da že...

Karitejevo maslo je eden najboljših naravnih izdelkov za kožo na svetu

Karifejevo maslo je že dolgo dobro poznano kot sestavina naravnih izdelkov za nego kože in las. Zaradi več dobrih učinkov na kožo se predvsem uporablja za izdelke, ki so namenjeni negi kože. Kožo ščiti pred UV žarki, ostrimi pogoji in dehidracijo. Karitejevo maslo pridobivajo iz približno...

Zgodovina čebeljega voska

Čebelji vosek je cenjen in uporabljan že od nekdaj. V cerkvah se je uporabljal za bogoslužje, verniki so ga uporabljali za kupovanje odpustkov. Voščene sveče so uporabljali za razsvetljavo. Vosek so uporabljali tudi pri pečatenju pomembnejših listin in relikvij, za izdelovanje podob in za poslikavo pirhov. Njegova vrednost je bila najmanj...

Ko se pričnejo nižje temperature, se zniža tudi vlaga. Mrzel, suh zrak in veter zunaj v kombinaciji z ogrevanim notranjim zrakom poskrbi, da se naravna raven vlage v naši koži zmanjša in tako poskrbi tudi za šibkejšo obrambo pred temi elementi. Koža pozimi ima drugačne potrebe in prav prosi po dodatni vlagi.

Sezonske spremembe lahko povzročijo pokanje kože, ki...