Potrebujemo dobro testo za krhke kekse. Namaz pripravimo iz snega treh beljakov, soka cele limone, 159 g sladkorja v prahu in 30g posušenih in v prah zdrobljenih cvetov vijolice.

Testo narahlo razvaljamo in razrežemo na kvadratke ter jih v pečici toliko zapečemo, da porumenijo. Vzamemo pekač iz pečice in vsak keks namažemo z vijoličnim namazom ter jih do konca zapečemo. Vijolice se sicer odlično obnesejo pri vnetju dihal in lajšajo izkašljevanje.

 

V kolikor želite več informacij in nasvetov iz sveta zelišč in naravnih izdelkov se enostavno naročite na brezplačne nasvete in novice na tej povezavi. Veseli bomo tudi vašega všečka na naši facebook strani.