Žajbelj - Salvia officinalis L.

Objavil v kategoriji Zdravilne rastline - 25. Junij 2016 . Komentarji (0) .

Žajbelj - Salvia officinalis L.

 

Druga imena: kadulja, prava kadulja, vrtni žajbelj, vrtni žajel, žavbelj, čistec, žajbl, žlahtni žajbel, šetrajka ta mala, žovbej.

 

Družina: Ustnatice

 

Čas nabiranja:  Kot drogo uporabljamo liste (Salviae folium), ki jih nabiramo pred cvete-njem. Žajbelj cveti junija in julija.

 

Značilnost:  Njegovi listi so zelenkasto-sive barve, in so podolgovati. Ker imajo izrazito izražene žile, so listi videti nagubani. Cvetovi žajblja so vijolično-modri. Žajbelj ima prijeten in aromatičen vonj.

 

 

 

 

Žajbelj boste našli tudi v našem imenu in logotipu, izbrali smo ga zaradi njegovega imena. Njegovo latinsko ime Salvia izhaja iz besede „salvus”, ki pomeni „zdrav” ali „salvare”, ki pomeni zdraviti.

 

»Žajbelj je nekoč služil kot ljubezenski urok. V žajbljev list je bilo treba napraviti tri luknje in potegniti skozi njih svoje lase ter lase svoje izvoljenke. Nato so ga zakopali pod prag dekletove hiše, dekle pa se je čez noč zaljubilo v vas.«

 

Žajbelj je polgrmiček, do 100 cm visok, stebla so štiriroba in dlakava, spodaj pa so olesenela. Debeli hrapavi listi so jajčasti ali podolgovato eliptični, kratkopecljati ali sedeči in so nasprotno nameščeni na steblu. Barve so zelenkasto sive do modrikaste in so različno dolgi. Listni rob je rahlo ovit in drobno nazobčan, na spodnji strani pa močno izstopa mreža listnih žil in žilic. Vijoličasto modri ali svetlo modri cvetovi so dvoustnati in so zbrani na koncih stebel ter tvorijo klasasta socvetja.

 

Rastišče

Domovina žajblja je Sredozemlje, drugod po Evropi se kultivira in ponekod je tudi podivjan.

 

Sestavine in učinkovine

Eterično olje vsebuje največ alfa in beta tujona, kamfen, cineol, limonen, alfa in beta pinen, linalol, borneol, kafro in še druge sestavine. Listi vsebujejo tudi kisle saponine, tanine, glikozide, grenčino, smolo, različne kisline (fumarno, ursolno, oleanolno, kloro-gensko, nikotinsko in kavno), pentonzane, voske, flavone itd.

 

„Žajbelj zaradi močnega vonja z vrta odganja različne žuželke, privablja pa čebele in metulje.”

 

Uporaba

Žajbelj je vsestransko uporabna zdravilna in začimbna rastlina za notranjo in zunanjo uporabo, saj ima fungicidno, antibakterijsko, antivirusno, adstringentno delovanje, preprečuje znojenje, pospešuje izločanje prebavnih sokov. Če ga grgramo, pomaga proti vsem vrstam vnetja žrela. Uporablja se tudi pri odpravljanju težav, povezanih z ustnimi razjedami, ali vnetju dlesni. Uporablja se tudi kot razkužilo, saj zdravi rane in zaustavlja kri. Koristi pri prebavnih motnjah (vetrovi, driska, vnetje črevesne ali želodčne sluznice), na dihala deluje blagodejno ter blaži astmatične napade in kašelj, zmanjšuje potenje, znižuje količino sladkorja v krvi, pomaga pri sprožanju zaostale menstruacije in pri težavah v menopavzi, pomirja in spodbuja živčevje, lajša glavobol, znižuje vročino… Proti prehladnim obolenjem dihal in za krepitev ustne sluznice je preventivno dobro večkrat na teden prežvečiti suh ali svež žajbljev list. Za bolj bleščeč nasmeh Liste lahko uporabimo kot sestavino za izdelavo ustne vodice ali pa z njimi drgnemo zobe, da povrnemo belino. S poparkom dobimo čistilni losjon za kožo, ki ga lahko uporabimo tudi za potemnitev sivih las.

„Žajbelj uživa ugled najpomembnejšega ljudskega zdravila”

 

Gospodinje so navdušene Žajbelj je vsestransko uporaben in gospodinjstvo ni izjema. Njegov vonj preganja molje in drug mrčes, prekuhane liste pa lahko uporabimo za razkuževanje prostorov. Suhi listi, žgani na žerjavici, služijo za nevtraliziranje neprijetnih vonjav. Katera kuharica se ne razveseli tega vsestranskega zelišča? Posušeni ali sveži listi so odlična začimba za ribje in mesne jedi, juhe iz stročnic, enolončnice, omake, prelive… Tudi v kombinaciji s kisom, sirnimi namazi in maslom se dobro odreže. Kljub vsem zdravilnim učinkom je treba biti previden, saj se dolgotrajno uživanje žajblja odsvetuje. Zdravljenje naj ne traja več kot tri tedne, primerno pa se je posvetovati z zdravnikom, tudi med nosečnostjo ne smemo uživati eteričnega olja in alkoholnega pripravka.

 

Recepti

Poparek

2,5 g zelišča poparite z 2,5 dl vode. Pustite stati 10 minut in precedite. Popijte do tri skodelice na dan pol ure pred obrokom.

 

Poparek za zunanjo uporabo

20 g zelišča poparite s pol litra vode. Pustite stati 10 minut in precedite. S poparkom umivajte in izpirajte obolelo mesto ali uporabite za grgranje.

 

Čaj

Čaj  iz  listov  pomaga  pri  glavobolih, nemirnosti, živčnosti, ne spanju, kašlju,  prebavnih motnjah in vročicah. Če ga shranite na hladnem, ga lahko kasneje uporabite za obravnavanje srbečice, pri pikih, odrgninah in vnetjih kože.

Priprava čaja:

- 1  žlico  posušenih  listov  kuhajte  v skodelici vode od 2 – 3 minute. Precedite  zavretek.  Po kuhanju ne sme imeti grenkega okusa. Če ga ima, potem  ste  ga  kuhali  predolgo,  ali  pa je bil žajbelj prestar ali že zdrobljen v prah, ali pa ste imeli napačno vrsto žajblja.

- sveže nabrane liste (eno pest) kuhajte v skodelici vrele vode ne več kot 5 minut, ter nato zavretek precedite v drugo skodelico.

Sicer pa pri pripravi čaja iz žajblja velja zlato pravilo, ki pravi, da je žajbelj v vreli vodi lahko namočen le 3 minute. Po tem času se iz žajblja namreč začnejo sproščati eterična olja, ki našemu telesu ob dolgotrajnem pitju takšnega čaja lahko škodujejo.

 

Mazilo z žajbljem

Žajbelj deluje očiščevalno, uravnava proizvajanje maščobe in loja ter izboljšuje naravni zaščitni plašč kože.  Odlično deluje pri vneti koži, ekcemih, luskavici, kožnih izpuščajih ter pri vnetih artritičnih sklepih.  Ker žajbelj zavira znojenje in preprečuje klice je mazilo primerno tudi za nego stopal.  Žajbelj je močan antioksidant, deluje protivnetno in protimikrobno, vsebuje veliko vitamina K in koristnih rastlinskih snovi, vključno s fenoli in flavonoidi. Naroči...

 

 

Naravno milo z žajbljem

Naravno milo z dodatkom čebeljega voska in eteričnega olja žajblja kožo neguje, vlaži in mehča. Milo deluje antiseptično in zmanjšuje potenje. Vsebuje izključno naravne sestavine in je namenjeno vsakodnevni negi celega telesa. Naroči...

 

V kolikor želite več informacij in nasvetov iz sveta zelišč in naravnih izdelkov se enostavno naročite na brezplačne nasvete in novice na tej povezavi. Veseli bomo tudi vašega všečka na naši facebook strani.

Komentarji

Napišite komentar

Napišite odgovor

* Ime:
* E-mail: (Ni objavljen)
   Spletna stran: (Url strani z http://)
* Komentar
V polje prepišite varnostno kodo s slike:

Arhiv

Informacije

Zelišča Salvia je spletna trgovina, ki prodaja naravne izdelke. Vzgajamo, nabiramo in pridelujemo različna zelišča ter iz njih pripravljamo čajne mešanice, zeliščne pripravke, zeliščna mazila, tinkture in izdelke za osebno nego. Zelišča so slovenskega porekla, pridelana in nabrana na obronkih pohorskih gozdov.

Kontakt

02 675 71 31
051 338 520
info@zeliscasalvia.si

Facebook