10 skrivnosti zelišč – citronka

Objavil v kategoriji 10 skrivnosti zelišč - 29. Junij 2014 . Komentarji (0) .

Citronka – Aloysia triphylla

 

1. Rastlina je brez večjega pompa prispela k nam v 17. stoletju, kot okrasna rastlina. Najprej v botanični vrt v Madridu, kjer so jo poimenovali Aloysia citrodara oziroma Hierba de la princessa, v čast Maria Luise de Parma, žene Karla IV. Španskega, ki je bil veliki donator botaničnega vrta. Prav zanimivo bi bilo odkriti, kako je tako »žensko rastlino« le slovensko ljudstvo poimenovalo po nasprotnem spolu – tako je pri nas Luiza (Alojzija) postala Lojzek.

 

2. Ljubitelji citronke pravijo, da jih je njen vonj uročil. Če se ne želite kar tako začarati, jo le nežno pobožajte in videli boste, o čem govorimo. Odgovorila vam bo z nežnim in svežim vonjem po limoni.

 

3. Iz citronkinih listov destilirajo močno dišeče eterično olje, ki ga uporabljajo za aromatiziranje v živilski industriji in v parfumih. Posušeni listi so primerni tudi za dišeče potpurije in odišavljanje perila. Liste uporabljajo tudi za izdelovanje dišečih sveč.

 

4. V slovenščini imamo nekoliko okoren izraz, marsikoga spomni na citronsko kislino, ki nosi komercialno ime citronka, ki pa z zeliščem nima nič skupnega.

 

»Citronka je utelešenje ženske energije in miline. S svojim načinom sporoča, da tiha voda bregove dere in da moč ni vedno sorazmerna z učinkom.«

 

5. Vse snovi v citronki delujejo kompleksno in imajo pomirjevalni učinek, zato je primerna za odpravljanje težav, ki so posledica hitrega tempa. Pomaga pri živčnosti, nespečnosti, razbijanju srca, tesnobi in utrujenosti. Krepi srce, umirja srčni utrip in odganja tesnobo.

 

6. Ugodno vpliva na prebavo, uporablja se proti krčem v prebavilih ter blagodejno deluje na želodec in črevesje. V ljudskem zdravilstvu jo pogosto uporabljajo pri zaprtju. Krepi delovanje trebušne slinavke in delovanje jeter. Spodbuja izločanje prebavnih sokov in tako lajša težave pri napenjanju. Čaj iz citronke spodbuja tek.

 

7. Eterično olje rahlo draži ledvice, ki zato pospešeno delujejo. Posledica tega je odvajanje vode iz telesa, s čimer čisti kri in lajša težave, ki spremljajo putiko in protin.

 

8. Ugodno vpliva na kožo, obkladki so primerni za obraz in odpravljanje gubic okoli oči. Pri aromaterapiji uporabljajo za masažo mandljevo olje z namočenimi listi citronke. Pogosto jo kombinirajo z rožmarinom ali sivko. Pospešuje izločanje sluzi, tako pomaga pri razdraženi sluznici, prehladu, kašlju in praskanju v grlu. Dobro pomaga pri vrtoglavici in šumenju v ušesih.

 

»Od vseh začimb z vonjem po limoni je aroma citronke najmočbejša.«

 

9. Citronka je mnogo več kot čajno zelišče. Njena uporaba je zelo preprosta, saj povsod jedi poživi in doda nekaj svežine in kislosti. Povsod tam,  kjer bi lahko dodali malo limoninega soka, belo vino ali kis, lahko dodate tudi citronki. Ob tem ne pozabite, da je po vonju najmočnejša. Uporabimo jo lahko pri marinadah, gobovih jedeh, rižoti ali leči jo lahko dodamo namesto peteršilja. Okusna je v kefirju, jogurtu, skuti ali solatnih prelivih. Dodamo jo lahko v kompot, odlična je v kombinaciji z marelicami ali s skutnim nadevom. Sveže sesekljane liste lahko dodamo hladnim napitkom, sadnim kupam, sladoledom in v testo ali nadev za peciva.

 

10. Dobro se ujame z baziliko, janežem, pehtranom, poprovo meto in sivko.

 

V kolikor vam je prispevek všeč in želite še več informacij in nasvetov iz sveta zelišč ter naravnih izdelkov, se enostavno naročite na brezplačne nasvete in novice na tej povezavi. Veseli bomo tudi vašega všečka na naši facebook strani.

 

Komentarji

Napišite komentar

Napišite odgovor

* Ime:
* E-mail: (Ni objavljen)
   Spletna stran: (Url strani z http://)
* Komentar
V polje prepišite varnostno kodo s slike:

Arhiv

Informacije

Zelišča Salvia je spletna trgovina, ki prodaja naravne izdelke. Vzgajamo, nabiramo in pridelujemo različna zelišča ter iz njih pripravljamo čajne mešanice, zeliščne pripravke, zeliščna mazila, tinkture in izdelke za osebno nego. Zelišča so slovenskega porekla, pridelana in nabrana na obronkih pohorskih gozdov.

Kontakt

02 675 71 31
051 338 520
info@zeliscasalvia.si

Facebook